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팔보채
[ palbochae ]
palbochae

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팔보채 / palbochae /
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nombre
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Palbochae
해삼, 오징어, 죽순, 버섯, 새우 등 여덟 가지 재료를 각각 기름에 볶아서 육수와 양념을 넣고 걸쭉하게 익힌 중국요리.
Plato chino hecho con ocho ingredientes, incluyendo pepinos de mar, calamares, brotes de bambú, setas, camarones, etc., salteados en aceite y luego mezclados con caldo y condimentos de manera tal que la salsa tome una textura espesa.

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